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烟斗烟草的种类

作者:Nik

烟斗烟草的种类

烟斗烟草种类繁多,刚入门时尤其容易眼花缭乱。因此我们整理了几份介绍,希望帮您找到方向,至少知道自己正在往哪里走!您可以了解不同烟草的基本特点,通常如何调配、如何切制,以及这些方式会怎样影响体验。

当然,最终最重要的是您的个人喜好,这需要偶尔尝试不同的烟草才能找到。不过,有一些入门提示,总是不错的,对吧?

Virginia 弗吉尼亚烟草

这是最常用的烟草类型。
它有多种颜色,大多数烟斗调配中都能找到它。不过,也有很多人喜欢单独品吸纯 Virginia 烟草。劲道可以轻也可以重,但整体上通常比其他类型柔和。它在各类烟草植物中含有最多的天然葡萄糖,因此味道偏甜。
和往常一样,请慢慢抽,否则可能尝不到 Virginia 的好风味。因为糖分较高,它容易受过热影响;耐心品吸时,却能带来很丰富、美味的体验。

颜色从明亮的干草黄,到深红、接近黑色不等,不同色泽也有不同风味。味道很难完全用文字描述,但一般来说,较浅的类型更轻盈、清新,带有干草、柑橘和夏日般的感觉;较深的类型味道更深厚,常带有干果、焦糖和巧克力的气息。

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白肋烟

这也是许多烟斗烟草调配中的常见成分。
和弗吉尼亚烟草不同,白肋烟几乎不含天然糖分,因此烟气和味道更干爽,也不太容易燃烧得过热。它容易吸收添加的香味,所以常用于芳香型烟斗烟草。

颜色从浅棕到深棕不等,味道常被形容为带有坚果感,或一点巧克力味。

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卡文迪什烟草

严格说并不是一种烟草,而是一种处理烟草的方法。
通常采用弗吉尼亚或白肋烟草,以特别的方式调制、加热和加压,得到相当温和柔顺的烟草。

天然烟草味几乎消失,通常较甜。现代卡文迪什几乎总会加入某种调味料,所以常成为调香混合烟草的一部分。

它呈黑色或深棕色,风味可以从香草、草莓、樱桃,到朗姆酒、威士忌和甘草,常常是让周围的人也很喜欢的香气。

有时也会使用带甜味、但未加香的卡文迪什,为浓重的混合配方增添柔和口感,或与弗吉尼亚和佩里克烟草搭配。

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拉塔基亚烟草

这种烟草经过特殊工艺处理,把烟叶放在受控的火堆上,用芳香木材和香草的烟进行熏制,主要在塞浦路斯和叙利亚北部种植、加工。
这种熏制方式让它很有个性。打开罐子闻一闻,人们很容易想到篝火、皮革,还有仿佛永远停留在夏日的小港湾。它是很多调配的组成部分,能增加一点辛香和异国风味。
它在配方中的比例差别很大,少则几撮,多则约 40-50 %,甚至更高。

它本身并不算浓烈,但风味很丰富,在烟斗里通常燃烧得干爽、温度较低。

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Oriental(东方烟草)

这是一类烟草的统称,种植于土耳其、巴尔干地区和俄罗斯。
最常用的有 Ismir、Samsun、Yenidji、Cavella 和 Bursa,通常带有干燥、略似尘土,有时微酸的香气。它们常用于浓厚调配,或与 Virginia 搭配,增添辛香和有趣的风味。

注意:从分类上说,Latakia 也属于 Oriental 东方烟草。

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Perique(佩里克烟草)

烟斗烟草中的松露。
这个称呼不仅因为它味道独特,也因为它比较稀有。产量很小,只在路易斯安那州 St. James 种植和加工。它采用红白肋烟草,以特别的方式处理:先风干,就像一般白肋烟草一样,但时间较短。随后把烟叶装入大橡木桶,施加重压,挤出部分汁液并促使发酵。烟叶会不时取出、重新装桶,继续发酵。整个过程至少需要一整年。

成品味道饱满,劲道很强,幸好只需少量就能为混合配方增添风味。5 % 往往已经足够。我们不建议单独抽吸,因为尼古丁含量实在太高。

它最常用于混合配方,或搭配纯弗吉尼亚烟草,味道相当独特,通常带有辛香、酸味和水果气息。

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肯塔基烟草

采用明火烘烤的白肋烟草,类似拉塔基亚,而不是风干。
但肯塔基的味道远没那么浓重或烟熏,反而香气丰富、活泼。尼古丁劲道不及佩里克,但仍然较强,因此多以少量加入配方,增添有滋味的力量。

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